Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam ala dapur saya 😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam ala dapur saya 😘 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam ala dapur saya 😘, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam ala dapur saya 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam ala dapur saya 😘 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘 memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘:
- Gunakan 1 kg Ayam (potong 10)
- Ambil 2 liter santan dari 1 butir kelapa parut
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun kunyit, ikat simpul
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 Lembar daun salam
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 bungkus bumbu rendang instan (brand bebas)
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai merah
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Cara membuat Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘:
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan,sisihkan. Peras kelapa parut, pisahkan perasan pertama (santan kental) dan ke dua (santan encer), sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu instant sampai matang, jangan lupa masukan daun salam, sereh dan daun jeruk. Kalau sudah wangi masukan ayam, aduk rata
- Tuang santan yang encer terlebih dahulu, masak sampai agak menyusut, bumbui dengan garam dan gula merah, aduk rata. Masukan santan kentalnya, masak sampai setengah susut. Koreksi rasa
- Angkat ayam, taruh dalam mangkuk saji. Masak lagi sisa kuah sampai kering/menyusut, tuang ke dalam mangkuk berisi ayam tadi, Enjoy😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
