Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi ala chef william wongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala chef william wongso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi ala chef william wongso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi ala chef william wongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi ala chef william wongso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
  1. Sediakan 1 Kg Daging Sapi, potong sesuai selera
  2. Gunakan 250 gr Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang
  3. Ambil 2 ltr Santan (200 ml santan kara + Air)
  4. Siapkan 1 sdm Garam, atau sesuai selera
  5. Siapkan 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera
  6. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  7. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  8. Gunakan 1 sdt asam jawa
  9. Gunakan 3 btg sereh
  10. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  11. Sediakan 1 lbr daun Kunyit
  12. Gunakan Bumbu Halus :
  13. Siapkan 150 gr cabe merah keriting
  14. Ambil 40 gr Bawang Putih
  15. Sediakan 50 gr Bawang merah
  16. Sediakan 30 gr Kemiri
  17. Siapkan 5 bh cengkeh
  18. Sediakan 60 gr lengkuas
  19. Ambil Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
  1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih
  2. Blender bumbu halus
  3. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak
  4. Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih
  5. Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk.
  6. Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa
  7. Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor
  8. Rendang Daging siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!