Rendang daging sapi
Rendang daging sapi

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
  1. Ambil 1 kilo daging sapi, potong segi empat (dadu)
  2. Gunakan 1/2 kilo kentang
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk nipis
  4. Sediakan 2 batang serai, memarkan
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 3 lembar daun kunyit
  7. Ambil 1 buah kayu manis
  8. Gunakan 1 buah biji pala, belah jadi dua
  9. Ambil 4 buah kapu laga
  10. Sediakan 250 ml santan kental dan 250ml santal cair dari 1 biji kelapa
  11. Gunakan Kelapa parut dari 1 biji kelapa, sangrai llu tumbuk sampai halus
  12. Gunakan 3 sendok makan gula merah, mau pakai gula putih juga boleh
  13. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
  14. Gunakan 250 ml air putih
  15. Ambil Bumbu yang akan di haluskan ;
  16. Gunakan 5 buah bawang merah besar [pakai bawang merah kecil juga boleh]
  17. Gunakan 5 siung bawang putih
  18. Gunakan 10 buah cabe merah kering, rendam dalam air panas llu tiriskan
  19. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  20. Ambil 1/2 sendok teh jintan manis bubuk
  21. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  22. Sediakan 1/2 sendok teh pala bubuk
  23. Siapkan 5 buah cengkeh
  24. Gunakan 1 ruas ibu jari jahe
  25. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas
  26. Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit
  27. Sediakan 2 buah serai, iris halus
  28. Siapkan 5 buah kemiri sangrai
  29. Gunakan 1/2 sendok teh lada bubuk

Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.

Cara membuat Rendang daging sapi:
  1. Lumuri daging dg 2 sendok makan garam, peras-peras lalu cuci bersih. Gunanya untuk menghilangkan lendir-lendir yang ada pada daging.
  2. Panaskan minyak dalam kuali penggorengan. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai naik bau (wangi)
  3. Masukkan daging aduk agar bumbu merata pada daging, lalu beri air dan tutup. Biarkan sedikit masak sampai air pada daging terlihat sedikit.
  4. Setelah air mulai sedikit masukkan santan cair, santan kental, daun salam, serai, daun kunyit, pala, daun jeruk, kayu manis, kapu laga, kentang yg sudah di potong², dan yg terakhir adalah kerisik (kelapa parut).
  5. Masak sampai daging empuk dan kuah daging terlihat mengental lalu beri garam, penyedap, dan gula merah. Cicip kalau kurang rasa bisa tambah penyedap sesuai selera masing².
  6. Rendang daging bisa juga di makan bersama roti Maryam, berarti bukan hanya nasi saja yah bunda☺️. Selamat mencoba semoga sukses 💗👍

Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!