Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Suwir menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam Suwir:
- Siapkan 2 buah dada ayam utuh, potong 4
- Ambil Santan dr 2 butir kelapa
- Ambil 2 sdm kelapa sangrai halus (dr 1/3 butir kelapa parut)
- Siapkan 1 bks bumbu rempah rendang kering (blh diskip)
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Ambil 10 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 lbr daun kunyit
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 1 ons cabe giling halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari laos
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
Aneka Resep Ayam Suwir - Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Angkat ayam terlebih dahulu untuk disuwir-suwir.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Suwir:
- Membuat kelapa sangrai : sangrai kelapa parut hingga kering, uleg hingga halus, sisihkan
- Panaskan santan, bumbu halus dan bumbu cemplung hingga santan mendidih. Masukan ayam, masak hingga ayam lunak (+- 25 mnt). Angkat ayam, sisihkan. Biarkan santan terus mendidih.
- Suir2 dada ayam, buang tulangnya, masukan kembali suiran ayam ke dlm santan. Masukan juga bumbu rendang kering dan kelapa gongseng. Masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu kering (+- 3 jam)
Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa parutnya. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Ayam utuh yang sudah dibersihkan kemudian dibakar Setelah matang, angkat daging ayam lalu suwir-suwir. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. cara membuat rendang ayam enak dan mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
