Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kentang vegan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kentang vegan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kentang vegan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang kentang vegan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang kentang vegan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Kentang Vegan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Kentang Vegan:
- Sediakan 2 bh kentang uk sedang, kupas, potong, goreng
- Ambil 7 bh yang rou, daging kambing vegan, goreng
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdm bumbu rendang cap udang (wajib)
- Gunakan 75 ml santan kental
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 2 Bh kemiri
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Rendang Kentang Vegan:
- Siapkan semua bahannya terlebih dahulu, utk yang rou (daging vegetaria) bisa beli online yah guys cari daging muton vegetarian, utk bumbu cap udang wajib karna ini yg buat rasany jadi lebih mantap dan wangi bisa beli di pasar banyak guys..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cap udang, beserta lengkuas dan serai, aduk merata sampai berubah kecoklatan, masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya..
- Masukkan kentang dan yang rou.. aduk sampai tercampur rata
- Masukkan santan kental, aduk sampai menyusut, masukan air aduk terus sampai menyusut..
- Angkat.. sajikan… makan bersma nasi hangat enaakkkkk banget..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kentang vegan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
