Sedang mencari ide resep rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah:
- Ambil Bahan utama rendang ayam suir :
- Siapkan 1 kg dada ayam tanpa tulang
- Siapkan 2.5 liter santan
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 200 gr bawang merah
- Ambil 70 gr bawang putih
- Sediakan 50 gr lengkuas
- Gunakan 20 gr jahe
- Sediakan 200 gr cabe merah keriting
- Siapkan Bumbu masak:
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah serai geprek
- Gunakan 3 buah asam kandis
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 50 gr cabe merah keriting buang biji iris tipis
Cara menyiapkan Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah:
- Haluskan semua bumbu halus
- Masukkan santan ke dalam wajan
- Tuang semua bumbu halus yang sudah dihaluskan, aduk merata
- Masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai, asam kandis, aduk merata
- Masak dan aduk santan hingga santan mengeluarkan minyak, tambahkan garam
- Masukkan ayam, masak selama kurang lebih 20-25 menit.
- Setelah ayam matang, angkat ayam. Sambil bumbu santannya terus di aduk dan kecilkan api agar tidak gosong
- Suir ayam
- Masukkan ayam yang sudah di suir, dan masukkan cabe merah tanpa biji yang sudah di iris. Aduk hingga tercampur rata
- Masak terus rendang ayam suir nya hingga kuahnya kering. Aduk pakai kedua tangan agar lebih mudah.
- Sajikan rendang bersama nasi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
