Lagi mencari ide resep rendang ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ceker menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ceker:
- Sediakan 1 kg ceker ayam negri
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 4 btg sereh geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 cabe merah besar
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 7 siung bawang merah**
- Sediakan 5 siung bawang putih**
- Gunakan 10 btr kemiri**
- Ambil 1 sdt merica butir*
- Siapkan 1 sdt jinten*
- Gunakan 1 sdm ketumbar butir*
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula garam micin
- Siapkan 3 sct santan kara
- Gunakan secukupnya Air
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Find rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara menyiapkan Rendang ceker:
- Pertama cuci bersih ceker ayam. Setelah dicuci rebus -/+15mnt. Angkat sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak, goreng bahan ** bersamaan hingga layu. Sisihkan
- Selanjutnya goreng bahan * menggunakan sisa minyak tadi hingga harum. Sisihkan
- Kemudian blender semua bumbu sisa+bahan *+bahan **. Blender hingga halus.
- Selanjutnya masukkan bumbu halus kedalam wajan tambahkan air, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, santan dan ceker aduk hingga tercampur rata. Kemudian nyalakan kompor (api kecil) masak hingga air menyusut tambahkan kaldu bubuk, garam, gula dan micin tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Fimela.com, Jakarta Ada banyak menu enak yang bisa dicoba selama Ramadan, berikut ini menu Ramadan rekomendasi dari Fimela yang patut dicoba. Rendang chicken curry gets its intense flavor from how the curry infuses with the meat. It is one of the most popular Indonesian dishes. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
