Lagi mencari inspirasi resep rendang telur rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang telur rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Rendang Telur Enak Mudah - Rendang telur adalah salah satu masakan sederhana sehari-hari yang istimewa. Terbuat dari telur ayam yang direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dan dimasak dengan bumbu rendang yang berisi aneka rempah pilihan khas Indonesia. Bumbu rendang bukan cuma enak diolah dengan daging, dengan telur pun tak kalah lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang telur rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang telur rempah memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang telur rempah:
- Ambil 5 telur rebus
- Sediakan 65 ml santan kara
- Sediakan 35 biji cabe
- Sediakan 4 iris kecil Lengkuas
- Sediakan 5 iris kecil kunyit
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar bubur
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sendok teh lada hitam
- Ambil 3 sendok teh kecap manis
- Gunakan penyedap rasa sesuai selera dll
Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Rendang Telur Premium OMIYAGO Dimasak dengan campuran berbagai bumbu tradisional seperti santan, singkong, cabai, dan rempah-rempah pilihan. Berbeda dari rendang telur pada umumnya, Rendang Telur Premium Omiyago diolah dengan sempurna sehingga menyajikan tekstur rendang telur yang garing dan renyah seperti kerupuk.
Cara menyiapkan Rendang telur rempah:
- Kupas terlebih dahulu telur seperti digambar ini
- Haluskan semua bumbu diatas tersebut. kecuali daun salam dan jeruk
- Setelah bumbu halus, siap untuk dimasak.
- Masukkan semua bumbu ke wajan digoreng setelah harum baru masukkan santan nya.
- Setelah semua sudah dimasukkan, lalu telur dimasukkan juga.
- Sampai mendidih lalu masukkan kecap.
- Dimasak selama 1,5 jam hampir 2 jam sampai keluar minyak berarti bertanda masak.
- Siap untuk disajikan. Selamat mencoba resep saya. hehee
Makanan yang dikenal khas dari Padang ini memang sangat kaya akan rempah dan membuat ketagihan. Rendang atau randang merupakan hidangan daging pedas yang berasal dalam kalangan suku Minangkabau yang menduduki kawasan Sumatera Barat di Sumatera, ia disediakan dengan memasak daging bersama santan, lada, dan banyak rempah ratus sehingga kering. Ia salah satu makanan khas budaya Minangkabau, penyajian ia turut meluas di antara masyarakat suku Melayu sama serta orang Maranao (di Mindanao. Rendang talua terbuat dari telur ayam yang dimasak bersama aneka bumbu, rendang telur ini memiliki tekstur renyah dan garing seperti kerupuk. Namun, proses pembuatan rendang telur ini pun terbilang cukup panjang loh, Ma.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang telur rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
