Sedang mencari ide resep rendang jengkol padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol Padang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol Padang:
- Gunakan 500 gr jengkol, rendam semalaman
- Sediakan 10 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 2 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 daun kunyit, rajang kasar
- Siapkan 1 ruas lengkuas (q skip)
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 1 bks santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Ternyata cara membuat rendang jengkol agar. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Sekarang untuk beli rendang dan makanan lainnya khas Sumatra Barat sudah tersedia banyak di e-commerce. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol Padang:
- Rebus jengkol dg daun salam hingga empuk. Setelah dingin, pipihkan jengkol.
- Tumis bumbu halus. Masukkan juga daun jeruk, daun kunyit dan sereh. Tumis hingga benar2 tanak.
- Masukkan jengkol, aduk rata.
- Tambahkan air (resep asli pake 800 ml santan encer & 100 ml santan kental). Tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan kara. Bumbui dg gula, garam dan micin.
- Masak hingga air asat.
Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Resep rendang padang, daging, jengkol dan masih banyak yang lain. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
