Ayam Rendang Padang
Ayam Rendang Padang

Lagi mencari inspirasi resep ayam rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rendang padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rendang padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rendang Padang memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rendang Padang:
  1. Gunakan 500 gr ayam
  2. Ambil Bumbu halus
  3. Gunakan 7 siung bawang merah
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 8 buah cabai merah keriting
  6. Gunakan 3 buah cabai merah besar (buang biji)
  7. Gunakan 1 sdm ketumbar
  8. Siapkan 3 butir kemiri
  9. Gunakan 1/2 sdt jintan
  10. Gunakan 1 ruas buku jari kunyit
  11. Gunakan 1 ruas buku jari jahe
  12. Siapkan 2 butir kalulaga
  13. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Gunakan Bumbu tambahan
  16. Gunakan 1 ruas jari kayu manis
  17. Siapkan 3 lembar daun salam
  18. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  19. Gunakan 3 batang serai
  20. Siapkan 3 bungkus santan kara
Cara membuat Ayam Rendang Padang:
  1. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi
  2. Masukan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk
  3. Masukan ayam, tambahkan air sampai menggenangi
  4. Masak hingga ayam empuk & bumbu berubah warna
  5. Siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!