Lagi mencari ide resep rendang daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan rendang merupakan sajian lezat yang diolah dan dimasak dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya. Hidangan yang satu ini baru saja mengharumkan. Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Angkat daging kambing lalu ditiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Kambing memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Kambing:
- Gunakan 1/4 kg Daging Kambing
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kecap
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya Lengkuas
- Ambil Secukupnya Jahe
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Santan instan
Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang Daging. (Indonesian beef simmered in coconut milk). Rendang is an intensely flavorful "dry" meat curry that originated in the Padang cuisine of west-central Sumatra in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Kambing:
- Rebus daging kambing hingga empuk, kemudian iris sesuai selera,,
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh
- Masukkan daging, kemudian tambahkan santan instan
- Tunggu hingga matang,,
Kambing dengan hasil olahan dagingnya memiliki rasa tersendiri bila memang menjadi penggemarnya. Di Sumatera Barat, rendang daging kambing sudah mulai langka dan jarang dikonsumsi. Kemudian, daging kambing bisa diolah dengan bumbu rendang yang kamu buat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang Daging Padang -Indonesian Beef Rendang - adapted from Lia of Dapur Gue, modified and translated by me.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
