Anda sedang mencari ide resep rendang daging ala restu utami dewi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ala restu utami dewi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ala restu utami dewi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging ala restu utami dewi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging ala restu utami dewi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Ala Restu Utami Dewi memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Ala Restu Utami Dewi:
- Sediakan 1 kg daging sapi, potong2
- Ambil 2 liter santan kental(dari 2 kg kelapa tua parut + 2 liter air)
- Ambil sy pakai 1 buah kelapa tua+ 2liter air&100 ml santan instan cair
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Ambil 5 buah asam kandis
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan ¤ rempah-rempah ¤
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Ambil ¤¤ bumbu ¤¤
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan ¤¤¤ bumbu halus ¤¤¤
- Ambil 15 butir bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 25 buah cabe merah(sy 15 cabe merah besar+15 cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm merica hitam
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Ala Restu Utami Dewi:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, asam kandis dan rempah-rempah hingga harum.
- Masukkan daging, masak sampai berubah warna. Tuang santan, masak hingga kuah setengah menyusut, lalu beri bumbu. Aduk rata. Gunakan api sedang.
- Masak kembali hingga bumbu dan santan mengering. Angkat. (Sesuai selera ya, mau sampai rendang kering atau basah).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Ala Restu Utami Dewi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
