Lagi mencari ide resep udang bumbu rendang panggang(tanpa pemanggang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bumbu rendang panggang(tanpa pemanggang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bumbu rendang panggang(tanpa pemanggang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang bumbu rendang panggang(tanpa pemanggang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang bumbu rendang panggang(tanpa pemanggang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Bumbu Rendang Panggang(Tanpa Pemanggang) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Bumbu Rendang Panggang(Tanpa Pemanggang):
- Sediakan 1/2 kg udang yang sudah di bersihkan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 cm jahe bakar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 btg serai digeprak
- Gunakan 2 cm lengkuas digeprak
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 250 ml santan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Ambil 6 lbr daun pisang
- Ambil 6 btg tusuk gigi
- Gunakan minyak goreng
Cara membuat Udang Bumbu Rendang Panggang(Tanpa Pemanggang):
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit dan jahe. Lalu persiapkan bahan2 lainnya
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk,serai dan lengkuas serta udang, aduk2 sampe udang berubah warna
- Tuangkan santan dan tunggu hingga mengering lalu angkat dan sisihkan sejenak
- Bersihkan daun pisang, lalu masukkan 1-2 sdm udang yang sudah dibumbui kedalam daun pisang, bungkus dan kunci dengan tusuk gigi di sisi2 ujungnya lalu panggang diatas teflon dgn api sedang tunggu hingga daun berubah warna
- Platting dgn memberi garnish. Lalu nikmati selagi masih hangat dengan nasi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Bumbu Rendang Panggang(Tanpa Pemanggang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
