Sedang mencari ide resep rendang jengkol pedas endeuss yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol pedas endeuss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol pedas endeuss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol pedas endeuss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol pedas endeuss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Pedas Endeuss menggunakan 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Pedas Endeuss:
- Sediakan 1 kg Jengkol rebus
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 15 bh BM
- Sediakan 7 bh BP
- Ambil 20 bh cabe merah keriting
- Ambil 15 bh cabe rawit
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 7 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Geprek:
- Siapkan 1 bh sereh
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 800 ml santan encer
- Sediakan 1 bh santan sachet (sy pake sasa)
- Gunakan secukupnya Garam, vetsin, gula pasir
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak! Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol Pedas Endeuss:
- Saya merebus jengkol menggunakan sekam/abu kayu dan daun jambu biji/daun jati supaya pahit hilang dan berwarna kemerahan. Bilas dan geprek supaya empuk. Blender bumbu halus dan tumis, lalu masukan garam, gula, vetsin.
- Setelah bumbu matang menjadi merah masukan santan cair, aduk dan masukan jengkol. Tunggu sampai air menyusut. Setelah kuah menyusut masukan santan kental dan masak sampai benar2 kuah mengental. Angkat.
Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Berikut cara membuat rendang jengkol bebas bau: Rendam jengkol dalam air kapur sirih selama satu malam untuk menghilangkan baunya. Bumbu yang diperlukan dalam membuat rendang belut sama dengan rendang jenis lainnya yang memiliki cita rasa pedas. Aneka Resep Masakan Jengkol Pedas - Jengkol memiliki rasa yang khas dengan aroma yang kurang sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Pedas Endeuss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
