Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Kali ini perkaya selera santapan anda dengan sajian rendang ayam pedas nan kental. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam pedas memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong-potong
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 300 ml santan encer
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm Air asam jawa
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai, dimemarkan
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah cabe merah besar
- Ambil 7 buah cabe rawit merah atau tambahkan jika kurang pedas
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Copyright Rasanya yang pedas memang membuka selera. Jika mahukan resipi rendang yang ringkas serta cepat masak, Rendang Ayam Negeri Sembilan ni anda perlu cuba. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Cara menyiapkan Rendang ayam pedas:
- Rebus ayam kampung, sampai matang. Sisihkan dari kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam kampung aduk rata. Masukkan air kaldu, masak hingga kuah menyusut.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, air asam dan gula merah,, aduk kembali.
- Masukkan santan encer, garam, dan merica.. aduk kembali,
- Masukkan santan kental dan lengkuas,, masak hingga semua matang dan kuah makin menyusut.
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Keripik singkong bumbu rendang paling enak sedunia. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
