Sedang mencari ide resep #263. rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #263. rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #263. rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #263. rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #263. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #263. Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi potong" sesuai selera
- Ambil 200 ml santan kara
- Ambil 100 ml minyak utk menumis
- Sediakan 750-1000 ml air matang (jika kurang empuk bisa dtmbh)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 keping gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut sangrai haluskan
Cara menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan cuci bersih bahan dan bumbu haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap dgn cara diblender
- Panaskan mnyk dlm wajan tumis bumbu halus hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kelapa parut sangrai masukkan daging sapi yg sdh dipotong"aduk" hingga daging berubah warna dan bercampur dgn bumbu
- Tambahkan air biarkan hingga mendidih dan daging empuk tutup wajan bila perlu agar air cepat menyusut aduk sesekali masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan aduk"kembali koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan daging benar" empuk jika sudah pas dan air menyusut angkat hidangkan selagi masih hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #263. rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
