Rendang Daging dan Tahu
Rendang Daging dan Tahu

Sedang mencari ide resep rendang daging dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging dan Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging dan Tahu:
  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi
  2. Gunakan 1 papan tahu
  3. Siapkan 3 lonjor batang bunga bawang
  4. Gunakan secukupnya wortel
  5. Ambil 1 bungkus bumbu rendang cap “Udang”
  6. Gunakan secukupnya garam
  7. Siapkan secukupnya gula
  8. Siapkan kaldu bubuk secukupnya (terserah kaldu apapun)
  9. Siapkan 5 buah cabe rawit
  10. Siapkan 1 buah cabe merah
  11. Gunakan 1 sendok fiber creme pengganti santan
  12. Gunakan air lemon/jeruk secukupnya untuk merendam daging biar empuk
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 2 siung bawang merah
Cara menyiapkan Rendang Daging dan Tahu:
  1. Cuci dan potong daging sesuai selera lalu rendam di air jeruk/lemon. sisihkan beberapa saat (20-40 menit)
  2. Potong tahu sesuai selera lalu goreng terlebih dahulu. angkat sisihkan.
  3. Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih di geprek sampai harum.
  4. Tambahkan air putih lalu masukkan bumbu rendang cap “Udang” bersama bubuk fiber creme. aduk rata sambil ditambahkan sedikit gula dan garam dan kaldu bubuk.
  5. Masukkan daging sapi yang telah di rendam air jeruk lalu biarkan sampai matang
  6. Masukkan tahu goreng di ikuti wortel, bunga bawang dan cabe. aduk rata dan biarkan tanak. semakin lama di masak dengan api kecil semakin merasuk bumbunya.
  7. Setelah tanak, angkat dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!