Lagi mencari ide resep rendang sapi bumbu indofood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi bumbu indofood yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi bumbu indofood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi bumbu indofood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi bumbu indofood yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi Bumbu Indofood memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi Bumbu Indofood:
- Ambil 1/2 kg daging sapi, rebus hingga empuk (aku 2jam)
- Gunakan secukupnya Pekak/bunga lawang
- Siapkan 1 bks santan kara kental
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 biji cabe rawit merah (jika mau pedas boleh ditambah)
- Sediakan 1 genggam cabe rawit kriting (sekitar 10 biji atau lebih)
- Sediakan Secukupnya lada butiran, di tumbuk hingga halus
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Ambil Seruas jari jahe
- Gunakan 1/2 bungkus bumbu jadi merk Indofood
- Gunakan Bahan pawon :
- Siapkan 3 batang serai geprek hingga pecah
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Seruas jempol lengkuas geprek hingga pecah
- Ambil Minyak goreng untuk blend dan tumis bumbu
Cara menyiapkan Rendang Sapi Bumbu Indofood:
- Rebus daging sapi dalam air yang mendidih, tambahkan 2 buah bunga lawang biar daging wangi dan tambahkan sedikit kaldu bubuk agar kuah terasa lebih gurih(sedikit saja ya)
- Setelah air agak asat tambahkan lagi air matang tunggu hingga sedikit asat lagi dan daging berubah jadi empuk, angkat daging dan tiriskan jangan di buang air kaldunya
- Siapkan bumbu halus
- Blend semua bumbu halus kecuali bumbu indofood dan bahan pawon.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, lalu masukan bumbu indofood dan bahan pawon tunggu hingga matang, lalu masukan daging sapi dan aduk2 hingga bumbu tercampur dgn rata
- Setelah daging tercampur rata dgn bumbu masukan kaldu yang tadi, jika dirasa kurang bisa tambahkan lagi sedikit air matang. Tunggu hingga air menyusut dan tambahkan santan
- Tunggu beberapa saat hingga terlihat ada minyak. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambalado hijau khas warpad. Resep sambal ijo diposting abis ini yaa 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi bumbu indofood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
