Sedang mencari ide resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Ingin makan enak dengan bujet minim di tanggal tua?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang telur tanggal tua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang telur tanggal tua yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Telur Tanggal Tua memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Siapkan 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Ambil 1 keping gula merah, sisir
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 biji asam kandis
- Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Gunakan 250 ml santan sedang
- Sediakan secukupnya garam kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 btr bamer
- Ambil 2 siung baput
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 1/4 ruas laos
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata. Masak hingga air santannya hanya tinggal sedikit sambil dengan pelan aduk-aduk.
Cara membuat Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Awal bulan foyafoya, giliran tanggal tua bingung mau makan apa, karena kantong saking tipisnya Ternyata nggak cuma daging saja yang bisa dimasak rendang, tempe juga bisa. Daripada penasaran, langsung kepoin bahan-bahan dan cara memasaknya saja, yuk! Jika membayangkan rendang telur, sebagian dari Anda mungkin akan terpikirkan telur rebus yang diberi bumbu rendang. Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Karna Rendang daging terlalu mainstream, Penggemar rendang musti nyobain rendang telur yang maknyus ini ^ Karena rendang daging sudah terlalu biasa, saatnya nyobain RENDANG TELUR kriuuuuk, dijamin maknyuuuus BURUAN ORDER !!!!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telur tanggal tua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
