Lagi mencari inspirasi resep jengkol rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jengkol rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol Rendang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jengkol Rendang:
- Gunakan 500 gr jengkol, rendam semalam
- Ambil 150 gr udang, bersihkan
- Siapkan 1,5 liter santan kental
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 lembar daun kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan Rebusan Jengkol
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun pandan
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 butir kemiri
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Setelah itu hidupkan kembali kompor, aduk terus hingga jengkol menjadi. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Langkah-langkah membuat Jengkol Rendang:
- Rebus jengkol bersama dengan daun salam, daun pandan, serai, daun jeruk hingga empuk.
- Ambil 1 keping jengkol yang telah di rebus, laku geprek hingga agak gepeng (jangan sampai hancur), sisihkan.
- Campur jengkol dengan bumbu halus, santan, daun kunyit, udang, garam dan serai.
- Masak hingga jengkol matang dan kuah meresap. Bisa dibuat kering hingga agak kecoklatan dan keluar minyak, mamake suka yg masih berkuah jadi gak saya keringkan. Tes rasa dan siap dinikmati.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jengkol rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
