Rendang Sapi pedas manis mantap
Rendang Sapi pedas manis mantap

Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi pedas manis mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi pedas manis mantap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi pedas manis mantap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi pedas manis mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi pedas manis mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi pedas manis mantap menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi pedas manis mantap:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Ambil 2 sereh
  3. Ambil 1 Daun salam
  4. Siapkan 2 Daun bawang di potong2
  5. Sediakan 2 Daun jeruk
  6. Sediakan 1 jari lengkuas geprek
  7. Sediakan 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih digoreng
  8. Sediakan Bumbu Halus :
  9. Ambil 3 siung bawang merah
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Siapkan 2 cabai keriting
  12. Gunakan 4 cabai rawit
  13. Sediakan 1 santan instan (65 ml)
  14. Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
  15. Ambil Garam
  16. Gunakan Penyedap
  17. Ambil Gula
  18. Sediakan 1 bumbu jadi mahmudah
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi pedas manis mantap:
  1. Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera, rebus diair mendidih sampai empuk.
  2. Sambil menunggu empuk, haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun jeruk,daun salam dan laos.
  3. Setelah daging empuk(airnya jangan sampai dibuang), tumis bumbu halusnya di wajan,masukkan sereh, daun jeruk, laos dan daun salam sampai harum.
  4. Setelah harum masukkan daging beserta air kaldunya sampai meresap,setelah itu masukkan bumbu mahmudah,garam, gula, daun bawang dan penyedap aduk2 dg api sedang.
  5. Setelah rasanya pas masukkan santan sampai meresap dan air menyusut
  6. Jangan lupa sajikan dengan taburan bawang merah dan bawang putih goreng🤗🤗🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi pedas manis mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!