Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam:
- Sediakan 8 paha ayam
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 3 helai Daun limau purut
- Gunakan 1 helai Daun kunyit, diikat
- Sediakan 1 sdt perasa
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan 20 gr Gula Merah
- Siapkan 3 sdm kerisik/kelapa parut kering
- Sediakan Bahan halus:
- Sediakan 10 butir Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 10 bh cabai kering, direbus dulu
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Sediakan 3 batang Serai
- Siapkan 2 cm Kunyit
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bahan halus sampai wangi.
- Masukkan santan dengan air secukupnya, daun limau purut dan daun kunyit.
- Masukkan perasa, garam dan gula merah.
- Masukkan kerisik/kelapa parut kering, masak sehingga sedikit kering.
- Masukkan ayam, aduk rata ayam dan tutup hingga matang, kering dan masak.
- Siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
