Lagi mencari ide resep rendang jengkol kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP RENDANG JENGKOL PLUS KERANG Assalammualaikum Bunda. Sekarang saya akan membagikan resep rendang jengkol plus kerang yg nikmat dan lezat sekaligus. RESEP RENDANG JENGKOL PLUS KERANG Assalammualaikum Bunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol Kerang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang jengkol Kerang:
- Gunakan 1 kg jengkol
- Sediakan 1/2 kg kerang kupas
- Ambil 1 butir kelapa parut
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 10 Siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe keriting merah
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 2 biji sere
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil Segenggam kelapa gongseng
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
- Ambil secukupnya Garam
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Demikian cara membuat masakan rendang jengkol dari resep rendang jengkol minang kering Resep Cara Memasak Kerang Hijau Saus Tiram - Selain kerang dan ikan yang biasa menjadi menu. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Rendang jengkol Kerang:
- Rebus jengkol sampai empuk dan terlepas dari kulit ariny
- Ambil segenggam kelapa parut lalu gongseng sampai keluar wanginy habis itu ditumbuk
- Blender semua bumbu cabe merah,bawang merah,bawang putih,lengkuas dan sere, jahe, kunyit sampai halus
- Setelah bumbu halus lalu ditumiskan dan ditambahkan dgn santan lalu masukkan kelapa gongaeng stlah mendidih masukkan jengkol dan kerang
- Tunggu hingga mateng dan siap disajikan.. Selamat mencoba
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang jariang adalah sebutan lain untuk rendang jengkol. Jenis rendang satu ini banyak disukai Rendang dari kerang ini rata-rata dimasak agak kering. Jadi bumbu sangat meresap pada daging. Tumbuk jengkol sampai pipih. - Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. - Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. - Rendang jengkol siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
