Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung
Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung

Sedang mencari ide resep nasi goreng rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng rendang ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung memakai 38 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
  2. Siapkan 3 pasang jeroan ayam
  3. Ambil 2 ons udang
  4. Sediakan 1 ikat sawi
  5. Sediakan Secukupnya Nasi matang
  6. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Gunakan 2 ons bawang merah
  9. Sediakan 1 ons bawang putih
  10. Sediakan 1 ons kemiri
  11. Gunakan 1 ons cabe merah keriting
  12. Sediakan 2 ruas lengkuas muda
  13. Ambil 1 ruas kunyit
  14. Gunakan 2 batang serai
  15. Siapkan 1 ruas kencur
  16. Ambil 1 ruas jahe
  17. Sediakan 1 sdm bubuk kari
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  19. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  20. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
  21. Sediakan 1 sdm gula merah
  22. Siapkan 1 sdm gula pasir
  23. Gunakan Secukupnya penyedap
  24. Siapkan secukupnya Garam
  25. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk sapi
  26. Ambil Bumbu pelengkap :
  27. Sediakan 3 lembar daun salam
  28. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
  29. Siapkan 1 batang kayu manis
  30. Gunakan 2 batang bunga lawang
  31. Ambil 3 buah cengkeh
  32. Gunakan 2 ons kelapa goreng
  33. Gunakan 300 ml santan kental
  34. Gunakan Bahan pelengkap nasi goreng :
  35. Gunakan secukupnya timun
  36. Siapkan Secukupnya telur dadar
  37. Siapkan Secukupnya kerupuk
  38. Siapkan secukupnya bawang goreng
Cara menyiapkan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
  1. Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering
  2. Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus
  3. Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja
  4. Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna
  5. Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang
  6. Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan
  7. Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!