Rendang Daging made by me
Rendang Daging made by me

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging made by me yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging made by me yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging made by me, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging made by me yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging made by me sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging made by me menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging made by me:
  1. Gunakan 1 kg Daging sapi yg fresh (me: bag.paha)
  2. Siapkan Santan kental (2 buah kelapa ukuran sedang)
  3. Ambil Sereh 5 batang(geprek)
  4. Siapkan 10-15 lembar Daun jeruk
  5. Ambil Daun salam 5-7 lembar sckupx
  6. Sediakan 15 butir Cengkeh
  7. Ambil Kayu manis sckupx (me : klo kecil2 5 batang)
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Gunakan 1/4 kg Bawang putih
  10. Ambil 1/2 kg Bawang merah
  11. Ambil Lombok besar buang biji 1/2 kg(lebih banyak lebih cntik wrnax)
  12. Sediakan Lombok kecil sckupx (tergantung selera)
  13. Siapkan Gula pasir 2 peres sendok makan
  14. Ambil 1,5 ons Gula merah
  15. Gunakan Garam sckupx
  16. Gunakan Penyedap rasa sckupx (me : masako sapi 3 bungkus)
  17. Gunakan Lengkuas muda 2 buah ibu jari
  18. Gunakan Kunyit 1 buah ibu jari
  19. Gunakan Kencur 1 buah ibu jari
  20. Siapkan 1,5 ibu jari Jahe
  21. Siapkan Ketumbar halus (me: desaku 3 bungkus)
  22. Sediakan Merica bubuk (me: ladaq 1 bungkus)
  23. Sediakan 1/2 butir Pala
  24. Siapkan Jinten sckupx (me: 1 peres sendok makan)
  25. Ambil Kemiri 1/4 (sangrai dlu hingga kuning kecoklatan)
Cara menyiapkan Rendang Daging made by me:
  1. Cuci bersih daging di air mengalir. Lalu potong2, ukuran sesuai selera. Me : daging 1 kg jdi 40 biji. Sisihkan terlebih dahulu
  2. Cuci smua bumbu, tiriskan lalu haluskan hingga rata. Me : blender.
  3. Tumis bumbu halus + sereh geprek+ daun jeruk+ daun salam hingga matang.
  4. Masukkan daging aduk hingga rata sebentar lalu masukkan santan kental sekaligus.
  5. Aduk sesekali saja biar daging tidak hancur. Masak dng api kecil agar bag.bawah tidk hangus. Tunggu hingga santan menyusut dan kluar minyaknya.
  6. Angkat dan siap dsajikan dng taburan bawang goreng d atasx.
  7. Selamat mencoba😊👍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging made by me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!