Lagi mencari ide resep rendang nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini menasak RENDANG NANGKA MUDA yang sangat enak sekali. Gori atau Nangka muda, kalau didaerahku lebih sering disebut gori kalau nangka itu gori yg sudah matang. Nangka adalah buah yang memiliki cita rasa manis dengan aroma yang Bahan yang digunakan untuk membuat rendang nangka muda sangat mudah ditemui, baik di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang nangka memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang nangka:
- Siapkan 1/4 Nangka muda/nangka sayur
- Ambil 1/4 sayap ayam
- Ambil Bumbu halus ;
- Ambil 10 Cabe merah kriting
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan sedikit ketumbar
- Siapkan sedikit jinten
- Ambil 5 butir lada
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan secukupnya daun salam dan daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan sedikit lengkoas di geprek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit di simpul/ diikat
- Gunakan secukupnya penyedap,garam,gula
- Siapkan secukupnya air untuk kuah
- Siapkan 1 bungkus kara
- Sediakan secukupny minyak goreng
- Ambil bawang goreng untuk taburan
Nah, walaupun resep asli rendang itu menggunakan bahan dasar daging sapi, tapi ternyata ada juga yang bahan dasarnya telah. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang nangka:
- Rebus nangka yg sudah di cuci dan dipotong2,lalu buang air rebusannya..sisihkan
- Sayap ayam yg sdh bersih di potong2..lalu goreng sebentar,jngn terlalu kering..sisihkan
- Uleg/blender bumbu hingga halus
- Lalu tumis dengan sedikit minyak bekas menggoreng sayap ayam..sampai harum
- Masukkan bumbu pelengkap,salam,sereh,daun jeruk dan lengkoas..tambahkan air dan biarkan mendidih
- Lalu masukkan nangka yg sudah direbus bersama sayap ayamny..tambahkan air,biarkan mendidih dan bumbu meresap
- Masukkan penyedap,garam,gula..aduk2..lalu masukkan santan kara yg seblmny sdh di campur air sedikit,aduk kembali jngn sampai santan pecah
- Dan koreksi rasa..kalau rasanya sudah pas..angkat
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..
Rendang Talago berasal dari Kata Rendang dimana Rendang merupakan Makanan Khas Sumatera Barat yang sudah mendunia, sedangkan Kata Talago berasal dari. nangka. padang. rendang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Rendang & balado series. by Rendang Gadih. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
