Sedang mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Padang:
- Ambil 1/2 Kg Daging Sapi
- Sediakan 2 Butir Kelapa parut yang warna Hitam, Lalu Peras
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 buah Pala
- Sediakan 6 buah Kapulaga
- Ambil 1 sdm Cengkeh
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Ambil 2 ruas Laos
- Ambil 2 ruas Sereh
- Ambil 6 lembar Salam
- Gunakan 6 lembar Daun Jeruk
- Ambil 15 buah Cabe Kriting
- Siapkan Minyak goreng mendidih sebanyak 1Susuk u/mengeringkan+gelap
Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang Padang:
- Daging potong-potong.
- Peras kelapa mnjdi santan pke blnder,gunain air hangat.
- Semua bumbu dihaluskan kecuali salam dan daun jeruk.
- Siapkan wajan+santan kental+bumbu halus+api biru kecil..tanpa ditutup.
- Kalau sudah berkurang airnya, msukkan santan encer secukupnya.
- Masukkan daging tsb, tanpa merubah api + tanpa ditutup, apabila sdh empuk, namun air msh bnyk, daging dipisahkan. ((Jika ingin cepat empuk dagingnya…msukkan 1sendok makan yg stainless kualitas baik, klo sdh empuk ambil sendoknya)).
- Apabila bumbu sdh dominan terlihat dan air tinggal sedikit, masukkan minyak goreng 1susuk lalu, aduk2 pke centong kayu + daging tadi+ aduk2 hingga merata dan Warna yg diinginkan rendangnya….(dirubah api besar jgn berhenti mengaduk).Selamat Mencoba 😄😄
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Find rendang padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
