Rendang Alternatif
Rendang Alternatif

Sedang mencari inspirasi resep rendang alternatif yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang alternatif yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang alternatif, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang alternatif yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang alternatif yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Alternatif menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Alternatif:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi, potong-potong
  2. Gunakan 1 lt santan sedang
  3. Ambil Bumbu halus:
  4. Sediakan 1 cabe merah besar (paprika)
  5. Ambil 1,5 bawang bombay
  6. Ambil 10 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
  8. Siapkan 1 sdt jintan bubuk
  9. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  10. Sediakan 5 cengkeh
  11. Ambil 8 butir hazelnut (pengganti kemiri)
  12. Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
  13. Siapkan 2 sdm cabe bubuk tidak pedas
  14. Gunakan 2 sdt jahe bubuk
  15. Ambil Tambahan:
  16. Ambil 2 batang serai, memarkan
  17. Sediakan 2 lembar daun salam
  18. Ambil 2 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 4 lembar daun kunyit
  20. Sediakan Garam
  21. Siapkan Gula pasir
Langkah-langkah membuat Rendang Alternatif:
  1. Masak bumbu halus bersama dengan santan. Tambahkan bumbu daun, garam dan gula. Masak sampai santan mendidih.
  2. Masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai daging empuk.
  3. Jika kuah habisa dan daging belum empuk, bisa tambahkan air panas dan lanjutkan memasak. Sesekali di aduk agar tidak gosong.
  4. Afiyet olsun!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Alternatif yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!