#263. Rendang Daging Sapi
#263. Rendang Daging Sapi

Lagi mencari ide resep #263. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #263. rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #263. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #263. rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #263. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi potong" sesuai selera
  2. Gunakan 200 ml santan kara
  3. Sediakan 100 ml minyak utk menumis
  4. Siapkan 750-1000 ml air matang (jika kurang empuk bisa dtmbh)
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Sediakan 10 buah cabe merah
  7. Sediakan 10 siung bawang merah
  8. Sediakan 5 siung bawang putih
  9. Ambil 5 butir kemiri
  10. Siapkan 1/2 sdt merica butiran
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  12. Gunakan 2 ruas kunyit
  13. Sediakan 2 ruas jahe
  14. Gunakan 3 ruas lengkuas
  15. Gunakan Bumbu pelengkap :
  16. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  17. Siapkan 1 batang serai digeprek
  18. Gunakan 2 lembar daun salam
  19. Sediakan 1 sdt garam
  20. Sediakan 1 keping gula merah
  21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  22. Gunakan 1/2 butir kelapa parut sangrai haluskan
Cara menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan cuci bersih bahan dan bumbu haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap dgn cara diblender
  2. Panaskan mnyk dlm wajan tumis bumbu halus hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kelapa parut sangrai masukkan daging sapi yg sdh dipotong"aduk" hingga daging berubah warna dan bercampur dgn bumbu
  3. Tambahkan air biarkan hingga mendidih dan daging empuk tutup wajan bila perlu agar air cepat menyusut aduk sesekali masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan aduk"kembali koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan daging benar" empuk jika sudah pas dan air menyusut angkat hidangkan selagi masih hangat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #263. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!