Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu rendang memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir bumbu rendang:
- Ambil 2 buah dada ayam
- Gunakan 3 buah paha bawah buang kulit
- Siapkan 10 buah bawang putih cincang
- Gunakan Secukup nya cabe rawit merah potong
- Ambil Minyak goreng agak banyak
- Gunakan 1 bungkus sasa bumbu rendang
Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Tidak heran jika menu ini disukai oleh banyak orang. Menu ini juga tidak hanya ada di Sumatera Barat. Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa parutnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir bumbu rendang:
- Siapkan semua bahan selengkap nya. Didihkan air dn garam rebus ayam hingga matang. Sewir2 ayam air rebusan tdk di buang. Tumis bawang putih. Setelah matang masukan ayam dn aduk rata. Masukan bumbu rendang aduk2
- Masukan santan bubuk nya juga air kaldu rebusan ayam tadi.masak hingga air habis tes rasa.sesaat mau di angkat masukan cabai nya
- Note. Klw kurang asin atw manis silahkan tambah bumbu. Tp saran sy saat rebus ayam jgn terlalu byk kasih garam
- Semoga bermanfaat
Rendang ayam suwir siap Masukkan ayam dan tahu ke dalam panci berisi kaldu ayam beserta tumisan bumbu. Masak hingga kaldunya habis dan meresap ke dalam ayam. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
