Sedang mencari ide resep rendang non msg sederhana mager yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang non msg sederhana mager yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang non msg sederhana mager, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang non msg sederhana mager yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang non msg sederhana mager yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Non MSG Sederhana Mager memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Non MSG Sederhana Mager:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 kotak santan kara yg 200ml
- Gunakan 3 batang serai
- Siapkan 2 jari lengkuas
- Ambil 5 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 1,5 liter Air
- Siapkan 1 keping gula merah (bisa skip sesuai selera)
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Siapkan Bahan Halus
- Gunakan 15 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri sangrai
- Ambil 15 cabe merah kering
- Gunakan 10 cabe merah segar
- Sediakan 1 sdt bubuk jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Non MSG Sederhana Mager:
- Potong daging sesuai selera dan cuci bersih
- Siapkan bumbu halus dan blender semua sampai rata kalau bisa sampai butiran cabe nya hampir ikut hancur..
- Masukan air nyalakan api, setelah agak hangat masukan santan dan bumbu halus.. aduk hingga rata.
- Kemudian mulai berasap belum mendidih masukan potongan daging, laos, serai, daun salam, daun jeruk, gula merah dan garam. Aduk2 lalu kecil kan api hingga sedang cenderung kecil.
- Masak selama 30 menit.. lalu diaduk2 sebentar saja.. masak lagi selama 1 jam.. aduk lagi.. masak lagi 1 jam.. aduk lagi.. jika mulai mengental.. koreksi rasa.. disesuaikan dengan selera masing2.. aduk2 masak lagi hingga mulai asat air nya baru diaduk terus sampai tekstur kekentalan yg diinginkan..
- Note : tidak perlu sering2 di aduk.. mgn per 30menit atau 1 jam.. krna santan yg mengental diatas saat mendidih justru membuat tekstur kuah nya saat akhir benar2 mantap.. ky di warung padang.. kalau sudah mulai asat air nya baru diaduk terus pelan2.. 👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Non MSG Sederhana Mager yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!