Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi & kentang mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi & kentang mini yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi & kentang mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi & kentang mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi & kentang mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi & Kentang Mini memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi & Kentang Mini:
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 700 gram daging sapi potong kotak sedang
- Siapkan 1 sdt baking powder/nanas parut
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Sediakan 2 ruas jahe parut
- Ambil Bahan B:
- Gunakan 20 bh Kentang mini (kulitnya ga buang hanya sikat bersih& cuci)
- Gunakan Bahan C (Bumbu):
- Sediakan 1 ruas jahe geprek halus
- Siapkan 14 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 10 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek halus
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 biji bunga lawang
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 bh batang cengkeh
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai tumbuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 3 bh daun salam
- Gunakan 3 bh daun jeruk
- Ambil 2 sdt cabe bubuk (bisa ganti cabe asli)
- Ambil Bahan D:
- Sediakan 100 ml santan instan kental + air sampai uk. 700ml
- Ambil Bahan E:
- Gunakan 300 ml santan instan kental
- Gunakan 2 sdm kelapa tua parut sangrai sampai coklat tumbuk halus
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Cara menyiapkan Rendang Sapi & Kentang Mini:
- Aduk bahan A balur ke daging sapi yang sudah dipotong dan diamkan 1 jam (fungsinya untuk membuat daging empuk, baking powder bisa ganti nanas parut). Lalu cuci bersih dan rebus daging 7-10 menit, tiriskan dan sisihkan.
- Oseng bahan C dengan minyak secukupnya sampai harum, masukan dagingnya, aduk aduk rata, kemudian tuang bahan D aduk kembali disusul masukan bahan B yaitu kentang mini nya.
- Masak hingga mendidih dan air agak surut, sambil diaduk sesekali dibuka. bisa gunakan panci yang tutupnya rapat +/-1 sampai 1 jam setengah.
- Lalu masukan bahan E, santan kental dan kelapa sangrainya. Aduk kembali. Dan diamkan kembali sambil ditutup dan sesekali dicek dan diaduk. Untuk mulai tahap pengeringan saya pindahkan ke wajan agar lebih mudah lagi untuk aduk. Setelah mengering, rendang siap dihidangkan :)
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi & kentang mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
