Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol pedas enyoy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol pedas enyoy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol pedas enyoy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol pedas enyoy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol pedas enyoy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol pedas enyoy memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol pedas enyoy:
- Siapkan 1 kg jengkol tua makin tua makin legit
- Sediakan santan kental dari 3/4 butir kelapa jadi 300ml
- Sediakan 500 ml santan encer
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan serai memarkan
- Ambil 2 batang lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan kecap manis
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan cabe rawit keriting
- Siapkan cabe rawit pedas
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Hmmm, pasti akan sangat menggoda untuk segera. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh. Cara Memasak Rendang Jengkol Minang Kering Pedas Tanpa Bau. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol pedas enyoy:
- Rendam jengkol semalaman kemudian rebus menggunakan daun mangkokan,kunyit,daun salam,daun jeruk,serai rebus lama hingga empuk kemudian geprek hingga pipih
- Tumis bumbu halus,serai,lengkuas, daun kunyit,daun jeruk hingga harum
- Masukkan jengkol aduk rata tuang santan encer,garam dan gula,tambahkan kecap manis masak hingga santan menyusut
- Tuang santan kental aduk hingga mendidih kecilkan api masak terus hingga kuahnya kering dan berminyak,koreksi rasa dan sisihkan
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. RESEP RENDANG JENGKOL PADANG ENAK PEDAS ~ Cara Membuat Rendang Jengkol Agar Tidak Bau. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen saya yang asli padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol pedas enyoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
