Sedang mencari ide resep lontong sayur padang🍲 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur padang🍲 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur padang🍲, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur padang🍲 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lontong sayurnya tidak ditemani sambal, karena disajikan dengan rendang daging yg resepnya sudah dishare sebelumnya yaa. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur padang🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur padang🍲 memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong sayur padang🍲:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 buah labu siam uk sedang
- Ambil 3 sdm udang rebon
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lembar salam
- Sediakan 1 scht penyedap
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 scht santan instan
- Sediakan 1 1/2 liter air
- Gunakan 10 buah cabe rawit rebus
Kali ini aku berbagi resep lontong sayur padang dengan lauk telur yang lezat. Tahapan pembuatannya tidaklah banyak, tapi kita membutuhkan cukup. Lontong sayur padang identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan minang. Kuah santan yang kaya bumbu rempah sudah dikenal sebagai salah satu cara memasak ala masakan minang.
Cara membuat Lontong sayur padang🍲:
- Kupas labu siam potong sesuai selera,potong jg kacang panjangnya,cuci bersih tiriskan,cuci jg rebon tiriskan.
- Goreng semua bahan bumbu halus lalu blender smp halus,kemudian tumis bumbu.
- Setelah bumbu ditumis smp wangi masukan rebon,labu siam & kacang panjang masak smp sayur layu,tambahkan air masak smp mendidih masukan bahan yg lain masak smp kuah agak berkurang tes rasa,sajikan.
Places Yogyakarta RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Londoo: Lontong Sayur ala Padang. LONTONG SAYUR PADANG CAMPUR PECEL SAYURAN Resep Cara Membuat Masakan Padang lontong sayur padang enak sedap - Dapur Mama. Lontong sayur Padang biasanya disajikan dengan kuah penuh rempah yang khas. Bagi penyuka pedas, kalian pasti ketagihan saat mencicipi menu ini, pasalnya di dalam lontong sayur Padang terdapat sambal lado merah yang akan membuat kerongkongan dan perut terasa panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur padang🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
