Rendang Mantul Resep Turun Temurun
Rendang Mantul Resep Turun Temurun

Lagi mencari inspirasi resep rendang mantul resep turun temurun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang mantul resep turun temurun yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang mantul resep turun temurun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang mantul resep turun temurun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang mantul resep turun temurun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Mantul Resep Turun Temurun memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Mantul Resep Turun Temurun:
  1. Gunakan 1 kg Daging Sapi
  2. Siapkan 10 Bawang Merah
  3. Ambil 20 Bawang Putih
  4. Siapkan 3 cm Jahe
  5. Sediakan 3 cm Kunyit
  6. Siapkan 7 Kemiri
  7. Gunakan 2 sdm Ketumbar (bubuk)
  8. Sediakan 20 biji Cabe Keriting
  9. Gunakan 5 biji Cabe Rawit (boleh skip)
  10. Siapkan 90 ml minyak goreng
  11. Sediakan 6 Daun jeruk
  12. Gunakan 6 Daun Salam
  13. Sediakan 3 cm Lengkua/Laos
  14. Ambil 2 Batang Sere
  15. Ambil 2 Daun pandan
  16. Sediakan 1500 ml air
  17. Siapkan 250 ml Santan (Kalau santan kelapa Cukur saya pakai 2 kelapa)
  18. Gunakan Garam
  19. Siapkan Penyedap Rasa
  20. Siapkan Lada
  21. Gunakan Gula Merah
  22. Siapkan Bawang Goreng untuk taburan
Cara membuat Rendang Mantul Resep Turun Temurun:
  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu, tumis hingga wangi.
  3. Masukkan daging dan air (saya 1000 ml dulu), masak kurang lebih satu jam, kira2 airnya mulai kering.
  4. Tambahkan sisa air, garam, penyedap rasa, santan dan gula merah, masak hingga empuk. Jika daging belum empuk bisa dengan menambahkan air dan masak hingga matang dan empuk. Hidangkan rendang dengan taburan bawang goreng.
  5. Rendang siap disantap..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang mantul resep turun temurun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!