Rendang Daging Bumbu Simple
Rendang Daging Bumbu Simple

Lagi mencari ide resep rendang daging bumbu simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging bumbu simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging bumbu simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging bumbu simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging bumbu simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Bumbu Simple menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Bumbu Simple:
  1. Gunakan 1 kg Daging sapi
  2. Siapkan Secukupnya santan kental+air kelapa (2butir)(sekitar 1300ml)
  3. Siapkan 1 sdt Garam
  4. Sediakan 2 sdr kaldu bubuk
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Sediakan 125 gr cabe merah keriting(sy20buah)
  7. Siapkan 25 gr cabe rawit(sy10biji)jatuhnya tidak terllu pedas
  8. Sediakan 1 butir pala
  9. Sediakan 5 butir cengkeh
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar
  11. Siapkan 1 1/2 ruas jahe
  12. Sediakan 1 1/2 ruas lengkuas
  13. Siapkan 3 batang serai (ambil pangkalnya)
  14. Gunakan 2 lembar daun kunyit
  15. Ambil 5 lembr daun jeruk
  16. Sediakan 2 lembr daun salam yg besar
Cara membuat Rendang Daging Bumbu Simple:
  1. Blender semua bumbu dgn sedikit air hingga halus. Siapkan air kelapa+santan kental+bumbu diwajan. Masak santan hingga mendidih, msukkan daging. Dan terus dimasak.
  2. Sangrai kelapa muda parut hingga kecoklatan. Tumbuk hingga halus. jika air rendangnya sudah mulai menyusut, tambahkan kerisik kelapa, kldu bubuk dan garam msk hingga airnya nyusut. Tes rasa.
  3. Simple kn… Msknya sih gk susah.. siapin bumbunya yang susah😅😅. Sy sampe metik sana metik sini…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging bumbu simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!