Sedang mencari ide resep rendang jengkol + telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol + telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol + telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol + telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol + telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol + Telur memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol + Telur:
- Sediakan 1/4 kg jengkol
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 butir pala
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 bumgkus santan kara ukuran kecil
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol + Telur:
- Rebus telur dan jengkol hingga matang. Setelah matang kupas dan untuk jengkol nya saya memarkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas yg telah di memarkan dan santan kara. Aduk2 hingga rata
- Tambahkan air lalu masukkan jengkol dan telur nya. Jangan lupa bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Masak hingga mendidih/ air sedikit menyusut. Tes rasa. Rendang jengkol dan telur siap di hidangkan
Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang. Sebenarnya memasaknya hampir sama dengan memasak rendang ayam atau rendang telur. Lihat juga resep Semur Jengkol pedas enak lainnya. Belanja online aman dan nyaman di Rendang Gadih, Curug, Kab. Tangerang - Family's original secret recipes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol + telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
