Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi yang telah dicuci (jangan lama2 mencuci nya)
- Sediakan 1,5 liter santan dari 2 buah kelapa
- Siapkan 2 serai memarkan
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 6 cengkeh
- Ambil 1 kayu manis
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt royco sapi
- Sediakan gula aren sedikit saja / gula merah
- Gunakan minyak goreng secukup nya
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 25 cabe merah besar
- Sediakan 7 cabe setan
- Ambil 15 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 3/4 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu disangrai terus blender bersama bumbu halus :
- Siapkan 3 bunga Lawang
- Sediakan 5 kapulaga
- Gunakan 4 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt adas
- Ambil 1 sdm ketumbar
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis aduk rata
- Masukan santan, masak sampai mendidih
- Masukan daging nya aduk
- Masukan garam, royco, gula aren sembari di aduk
- Setelah air nya agak sedikit menyusut tinggal 3/4 dari takaran santan kecilkan api (pengempukan) jangan lupa sering diaduk
- Masak sampai mengering
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
