Sedang mencari inspirasi resep ayam dan nangka muda bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan nangka muda bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan nangka muda bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam dan nangka muda bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam dan nangka muda bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang:
- Ambil 500 gr daging ayam
- Sediakan 500 gr nangka muda rebus (lihat resep)
- Siapkan 1500 ml santan cair
- Siapkan 500 ml santan kental
- Siapkan 1 sdt garam/ sesuai selera
- Ambil 1 sdt gula pasir/ sesuai selera
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk(optional)
- Siapkan Bumbu haluskan:
- Siapkan 15 biji cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan Bumbu aromatik:
- Ambil 1 lembar daun kunyit,ikat simpul
- Siapkan 1 jempol laos Geprek
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Ambil 2 buah bunga Lawang
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Sediakan 4 butir cengkeh
Bumbu rendang jelas tidak perlu diperdebatkan lagi kelezatannya. Rendang daging merupakan jenis rendang yang paling terkenal dan sangat mudah ditemukan di mana-mana. Jika makan di rumah makan Padang, sayur nangka biasanya ditemukan dengan bumbu gulai. Rendang adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang digemari karena rasa bumbu rendangnya yang khas dengan aneka rempah.
Langkah-langkah membuat Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang:
- Bahan
- Bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik aduk rata
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna,lalu masukkan nangka muda rebus
- Tambahkan santan cair masak hingga mendidih dan ayam matang
- Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk koreksi rasanya terakhir masukkan santan kental,aduk dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan 👌
Selain berbahan dasar daging sapi, di beberapa daerah, rendang juga dibuat menggunakan ayam, ikan gabus, nangka muda hingga telur sebagai. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau Masukkan suwiran ayam dan nangka muda yang sudah direbus tadi. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam dan nangka muda bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
