Anda sedang mencari ide resep rendang ayam pedas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam pedas simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
.ayam rendang minang ayam rendang mudah ayam rendang negeri sembilan ayam rendang pedas rendang ayam padang asli ayam rendang recipe ayam rendang rempah resep rendang ayam ayam rendang simple ayam rendang sederhana ayam rendang terenak bahan untuk ayam. Bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera (bumbu halus). Resipi Rendang Ayam Negeri Sembilan Paling Mudah Sedap Rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam pedas simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam pedas simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam pedas simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam pedas simple menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ayam pedas simple:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 500 ml santan encer
- Siapkan 200 ml santan kental (aku pake 2 sachet kara)
- Siapkan 5 gr gula merah sisir
- Ambil 5 gr kelapa parut yang udah di sangrai (aku gak pake ini)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan II dihaluskan :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai merah keriting / sesuai selera
- Gunakan 10 cabai rawit / sesuai selera
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan Bahan untuk cemplungan :
- Gunakan 3 lembar daun salam (aku gk pake)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (aku gk pake)
- Siapkan 2 batang sereh di geprek
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini. Rendang atau Randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan Umroh.com merangkum, selain populer di dalam negeri, resep masakan rendang daging ayam dan sapi yang berasal dari Sumatra Barat ini juga. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam pedas simple:
- Haluskan bahan II hingga lembut ya aku pke blender biar cepet
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditumis smpe brubah warna dan wangi ya
- Masukkan bahan cemplung ditumis sampai wangi
- Kemudian masukkan potongan ayam diaduk2 sampai berubah warna ya
- Kemudian tuang santan cair diaduk2 pelan ya biar santanya gk pecah
- Note : masaknya dengan api yang kecil ya diaduk2 pelan smpe santan menyusut setengah dan daging udah kelihatan empuk
- Saatnya masukkan santan kental dan gula merah serta garam dan penyedap rasa tunggu hingga santan mulai menyusut
- Kalo udah susut tambahkan kelapa sangrai diaduk2 lagi smpai santan menyusut dan agak kering. Kemudian siap dihidangkan
- Note : maaf ya aku gk pake serundeng soalnya pas masak ini dirumah gk ada kelapa aku pke santan instan semua..juga gk pke daun kunyit soalnya gk dapet, waktu masak udh musim kemarau tanaman kunyit dirumah udah pada kering semua tak berdaun 😭 tapi meski tanpa serundeng kelapa dan daun kunyit aku jamin rasanya enak banget kok keluarga aku suka banget ibu aku puas..
Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat. resep masakan rendang ayam pedas resep rumahan yang praktis dan mudah. Inspirasi memasak untuk keluarga resep masakan. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam pedas simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
