Sedang mencari inspirasi resep rendang daging ala fiber creme (edisi lebaran) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ala fiber creme (edisi lebaran) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala fiber creme (edisi lebaran), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging ala fiber creme (edisi lebaran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging ala fiber creme (edisi lebaran) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Ala Fiber Creme (Edisi lebaran) menggunakan 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Ala Fiber Creme (Edisi lebaran):
- Ambil 1 kg daging sapi khas dalam
- Sediakan 1/2 kg kentang potong2 dan goreng
- Siapkan 25 sdm fiber creme
- Sediakan 1000 ml air untuk melarutkan fiber creme
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 15 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 lembar daun kunyit besar
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 6 lembar daun jeruk purut buang tulang tengah
- Gunakan 1 sdm gula batok
- Gunakan 1 sdm bumbu rendang kering
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 2 batang kayu manis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 25 siung bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 kg cabe merah segar
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 10 cm lengkuas
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm adas
- Sediakan 1 sdm jinten
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Gunakan 2 batang kayu manis
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Ala Fiber Creme (Edisi lebaran):
- Siapkan bahan2nya dan cuci bersih, potong2 daging, goreng kentang, haluskan bumbu halus dengan blender, geprek sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta sereh lengkuas daunkunyit daunjeruk daunsalam sampai harum sampai bumbu agak kering dengan api kecil, lalu masukkan daging masak sebentar daging dengan bumbu halus. Lalu tambahkan air, masak sampai daging agak lunak.
- Siapkan larutan fiber creme, masukkan fibercreme kedalam daging, masak dengan api kecil sambil diaduk, masak rendang membutuhkan waktu yang agak lama bisa 1-2 jam.
- Masak sampai bumbu fiber menyusut dan mengental, masukkan kentang goreng lalu tambahkan bumbu rendang kering, aduk2 rata, masukkan 1 sdm gula batok yang sudah disisir, tambahkan garam, test rasa. bumbu rendang sudah berubah menjadi agak hitam, masak sampai daging lunak dan meresap. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging ala fiber creme (edisi lebaran) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
