Anda sedang mencari ide resep 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi potong segi empat
- Siapkan 500 ml santan kelapa dari 1/2 butir kelapa tua
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 1/3 butir kelapa diparut
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 4 irisan gula merah
- Gunakan 4 helai daun jeruk
- Siapkan 3 helai daun salam
- Gunakan 1 btg sereh, digeprek
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe merah besar
- Sediakan 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1/3 ptg pala
- Ambil 4 butir kemiri disangrai
- Gunakan 1 btg sereh diiris tipis
Cara membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Potong2 daging sapi segi empat, cuci bersih dan sisihkan
- Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan
- Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, tambahkan daging, aduk rata lalu tambahkan air, masak sampe daging empuk atau airnya berkurang
- Tambahkan santan + daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, terakhir tambahkan kelapa yg telah ditumbuk tadi + garam + gula merah + penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api
- Rendang siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
