Sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang:
- Sediakan 1 kg daging has dalam (iris sesuai keinginan)
- Ambil 1 kg kentang baby (bisa skip)
- Sediakan 1 liter santan kental (dari 3 butir kelapa)
- Ambil 2 sdm cabe giling halus
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 15 buah bawang merah
- Gunakan 10 buah bawang putih
- Sediakan 1 jempol besar jahe
- Siapkan 1 jempol besar lengkuas
- Gunakan Secukupnya kunyit sampai berwarna kuning bagus
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Cara membuat Rendang:
- Masukkan semua bumbu dan santan. Aduk rata.
- Masukkan daging. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk pelan-pelan kurang leih 3-4 jam.
- Koreksi rasa. Jangan terlalu banyak memasukkan garam karena semakin lama rasanya akan semakin asin.
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
