Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi (tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sapi (tanpa santan) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sapi (tanpa santan):
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 4 biji cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala
- Ambil 1 sdm ketumbar halus
- Siapkan 2 sdm gula merah serut
- Gunakan 1 jempol asam jawa, larutkan
- Gunakan 10 sdm fiber creme
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Sediakan 1 jempol kayu manis
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 jempol jahe
- Ambil 2 jempol lengkuas
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
Cara menyiapkan Rendang Sapi (tanpa santan):
- Potong2 daging.
- Masak daging dengan air dan larutan asam jawa sampai mendidih kurang lebih 10 menit.
- Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis, ketumbar, gula merah, sereh, dan pala. masak kurang lebih 10 menit.
- Masukkan bumbu halus. kayu manisnya sya buang soalnya sy ga suka kalau terlalu berbau kayu manis. beri garam, aduk rata.
- Tutup kurang lebih 10 menit dan kecilkan api
- Setelah air agak menyusut, masukkan fiber creme, dan aduk rata.
- Masak kembali hingga air menyusut, tes rasa. hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
