Rendang jengkol NO MSG
Rendang jengkol NO MSG

Lagi mencari ide resep rendang jengkol no msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol no msg yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hayooo siapa yang suka jengkol ngacung. Ini adalah salah satu makanan Favorit ku, karena disini langka banget, kalaupun ada mahal banget jadi aku kalau. Rendang Jengkol merupakan varian rendang berbahan sayuran yang unik dan cukup digemari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol no msg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol no msg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol no msg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol NO MSG menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol NO MSG:
  1. Gunakan 1 kg jengkol
  2. Sediakan 1 butir kelapa parut
  3. Ambil 18 siung bawang merah
  4. Ambil 10 siung bawang putih
  5. Gunakan 10 buah rawit setan
  6. Ambil 10 buah cabe merah
  7. Ambil 5 butir kemiri
  8. Siapkan 1/2 sdt jinten
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 5 cm laos
  12. Sediakan 2 batang serai (ambil putihnya)
  13. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 4 lembar daun salam
  15. Siapkan secukupnya Garam
  16. Ambil secukupnya Gula

Olahan paling umum adalah disemur, dan dikenal oleh orang Sunda sebagai ati maung atau "hati macan". Jengkol dapat pula digoreng, dengan atau tanpa balado, atau digulai. Jengkol yang direbus hingga empuk, kemudian dimasak dengan Bumbu Rendang.yang menggugah selera makan anda. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia.

Cara menyiapkan Rendang jengkol NO MSG:
  1. Rebus jengkol dengan campuran kopi hitam + baking soda,tunggu hingga air sedikit menyusut
  2. Setelah direbus,kupas dan geprek jengkol agar ketika memasak bumbu bisa meresap
  3. Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun salam,kalo sya diblender semua (jahe,kunyit,laos,daun jeruk) jga termasuk
  4. Siapkan santan,bagi 2 santan kental dan encer,,santan encer kurleb 1liter dan santan kental kurleb 800ml
  5. Tumis bumbu halus dan serai juga daun salam,tumis sampai bumbu dan minyak terpisah,kemudian masukan jengkol aduk rata,tambahkan sedikit air
  6. Setelah air meletup letup masukan santan encer kemudian aduk2 ratakan,tunggu hingga sedikit menyusut,baru santan kental dimasukan,,
  7. Tambahkan garam + gula kemudian tunggu hingga santan mengental dan sedikit mengeluarkan minyak,kecilkan api,aduk terus sampai minyak keluar dan rendang mengering,
  8. Note ; ketika diaduk2 terakhir gunakan api sangat kecil agar tidak kosong,,
  9. Matikan kompor kemudian sajikan,,

Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol no msg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!