Anda sedang mencari ide resep kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu alaikum sobat dapur di rumah Sangrai kelapa untuk bumbu rendang Sangrai kelapa Sangrai kelapa parut Gongso kelapa Bumbu rendang. Kali ini saya mau berbagi resep tambahan bumbu rendang. Bahanya dari kelapa parut yang di sangrai Lalu di tumbuk atau di ulek Sampai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang memakai 2 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang:
- Sediakan 1 butir kelapa tua
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Untuk menanggapi beberapa komentar dan masukan dari pembaca (Saya ucapkan terima kasih untuk input anda semua ;-) termasuk yang awalnya merasa skeptis dengan bumbu minimalis. Berikut resep rendang daging yang dibuat secara sederhana dari bahan rempah nusantara. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Malbi Kambing Palembang, Hidangan Istimewa dari Sumatra Selatan.
Cara menyiapkan Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang:
- Kupas kelapa tua, cuci dan parut.
- Sangrai kelapa parut dan ketumbar dengan api kecil. Aduk terus agar tidak gosong sekitar 45' dan jangan pernah ditinggal. Saat kelapa mulai coklat dan kering, aromanyaaaa beeeeuuuu wangiiiiii, enaak banget kayak kue kelapa baru keluar dari oven, menyebar sampai ruang tamu😆
- Setelah kelapa sangrai kering dan kecoklatan (bukan coklat gosong), matikan api dan tumbuk sedikit-sedikit sampai halus dan wajib sampai keluar minyaknya.
- Tadaaa jadi deh. Siap untuk ditambahkan saat masak Rendang Padang atau Malbi Palembang. Tutup rapat bila tidak langsung digunakan. Selamat mencoba😘
Ada sesuatu yang menjadikan resep Malbi Palembang ini lebih istimewa dan berbeda dengan kebanyakan menu semur lainnya. Adalah kehadiran daging kambing ketimbang daging sapi ataupun ayam pada umumnya. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kelapa sangrai tumbuk untuk rendang padang atau malbi palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
