Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam endeuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam endeuss yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam endeuss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam endeuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam endeuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam endeuss menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam endeuss:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 3 gelas santan kental
- Ambil 2 bt serai
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit (secukupnya)
- Ambil 1 ruas jahe (secukupnya)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Cara membuat Rendang Ayam endeuss:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu, dan geprek serai
- Oseng kelapa parut Hinga berwarna kecoklatan dan haluskan
- Tumis semua bumbu,masukan serai,daun salam,daun jeruk, hingga harum
- Masukan daging ayam,aduk rata, kemudian masukan santan kental,jika kurang air tambahkan air secukupnya.. aduk rata
- Setelah mendidih masukan kelapa yg sudah dihaluskan, masukan garam,gula dan penyedap rasa,aduk rata dan koreksi rasa
- Tunggu hingga kuah mengental dan sedikit kering, angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam endeuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!