Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ubi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Rendang Ubi Maco merupakan masakan Tradisi Adat di Ranah Minang. Yang terbuat dari Ubi atau Singkong dan Maco atau Ikan Teri bersama santan kelapa dan bumbu alami khas Ranah Minang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ubi menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ubi:
- Sediakan 1/4 daging sapi
- Siapkan 1 buah kelapa (santan pekat)
- Gunakan Ubi goreng
- Sediakan 3 bawang merah (iris)
- Gunakan 2 bawang putih (iris)
- Siapkan 1 sdm bawang merah
- Gunakan 1 sdt bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdm lengkuas
- Ambil 1 sdm jahe
- Siapkan 3 sdm cabe merah giling
- Gunakan 1 sdm cabe rawit
- Sediakan 1/2 batang serai
- Sediakan 1 daun kunyit
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk (2 iris tipis)
- Ambil Sck merica
- Ambil 2 Bunga Lawang
- Sediakan 3 cengkeh
- Ambil 1 buah pala
- Siapkan Ketumbar (bubuk)
- Sediakan Garam sck
Nah, walaupun resep asli rendang itu menggunakan bahan dasar daging sapi, tapi ternyata ada juga yang bahan dasarnya telah. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. https://support.ubi.com/.
Cara menyiapkan Rendang ubi:
- Potong daging dan bersihkan
- Iris bawang merah bawang putih
- Goreng tanpa minyak buah pala, cengkeh bunga Lawang lalu digiling. Sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan berubah warna
- Masukan santan masukan semua bumbu halus lalu aduk
- Sampai mendidih masukan dedaunan
- Masukan daging
- Tambah kan penyedap ketumbar, merica, garam sesuai selera
- Tunggu sambil diaduk sekitar 3 - 4 jam sampai menghitam dan mengering
- Jika sudah masak, dinginkan dan tambah kan ubi
- Rendang ubi siap disajikan
For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies into a food processor. Blend to form a smooth purée. Heat a wok and add the oil. Resepi Rendang Sayur Pucuk Ubi ini memang lazat sekali kerana sayur pucuk ubi ini menyerap rempah ratus apabila dimasak sehingga kering. Chicken rendang, duck rendang, liver rendang, spleen rendang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
