Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol (basah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol (basah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol (basah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol (basah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol (basah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol (basah) menggunakan 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol (basah):
- Ambil 1 kg jengkol tua siap pakai
- Siapkan 3 L santan dr 4 butir kelapa tua
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 1/4 kg cabe merah buang biji
- Sediakan 1/4 kg cabe rawit
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 25 butir bawang merah besar
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sendok teh adas
- Gunakan 1 sendok teh jintan
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
- Gunakan 1 sendok teh pala bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh cengkeh bubuk
- Siapkan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun kunyit
- Ambil 1 sendok makan garam
- Ambil 3 sendok teh gula pasir
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Rendang, salah satu makanan terenak di dunia Tidak hanya daging sapi, Anda juga dapat menemui rendang dengan bahan lainnya, seperti ayam, jengkol, jamur, dan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol (basah):
- Siapkan seluruh bahan dan bumbu. Jengkol sebelum diolah biasanya saya rendam selama 3-4hari. Tiap pagi & sore air rendamannya saya ganti. Kemudian saya rebus hingga empuk dg bbrp lembar daun salam.
- Masukkan semua bahan dan bumbu dalam wadah. Masak hingga jengkol empuk dan santan berminyak dan menyusut. Pakai api kecil dan sering diaduk ya Bunda. Kemudian tes rasa.
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Jual beli aneka rendang dan bumbu rendang harga murah. Resep masakan rendang jawa atau rendang sumatera hanya di Bukalapak. Manfaat jengkol bagi kesehatan yang cukup penting memberikan efek bagi tubuh, terutama untuk Manfaat jengkol belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, sangat sayang, padahal sayuran ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol (basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
