Anda sedang mencari ide resep rendang ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ampela ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ampela Ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ampela Ayam:
- Ambil 7 ampela ayam
- Sediakan 1 bungkus kecil santan kara
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan 2 buah daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Gunakan 4 cabe keriting merah
- Ambil 4 cabe rawit merah
- Ambil sejumput Jahe
- Gunakan sejumput Lengkuas
- Siapkan sejumput Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ampela Ayam:
- Rebus ampela ayam selama 20 menit
- Semua bumbu yg telah dihaluskan ditumis hingga harum, masukan sereh dan salam, diaduk sebentar
- Masukan ampela ayam, santan dan 200 ml air. Masukan gula, garam dan lada sesuai selera
- Diamkan hingga air berkurang dan sesekali diaduk. Jika sudah agak kering sudah bs disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
